Fantasy och Fikonbörd del 2 (Fikonbrödet!)

Ja, det blev lite väl mycket fantasy och lite väl lite av brödet.

Här kommer ett tappert försök att återställa den kosmiska balansen!


Fikon och valnötsbröd

8 st fikon
0,5 dl valnötter
0,5 tsk salt
2,5 dl rågmjöl
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
3 dl yoghurt naturell
2 msk ljus sirapVärm ugnen till 175 grader.
Hacka fikonen och nötterna. Blanda ihop dem med de torra ingredienserna. Tillsätt sirap och yoghurt.
Blanda ihop till en degig smet.Smörj en avlång form, grädda i 45 minuter, låt svalna under bakduk.